Cao Trăn Miền Bắc

Phúc Thọ, Đức Thành, Yên Thành, Nghệ An

Cao trăn là một dạng chất được cô đặc thành dạng rắn dẻo sau quá trình nấu cao từ thịt và xương của loài trăn. Qúa trình nấu cao diễn ra nhiều ngày ở nhiệt độ cao nhằm thu lấy các chất